Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из морковного хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из морковного хлеба

Морковный хлеб 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из морковного хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.5% 1118 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.2% 1191 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.5% 948 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.4 мкг 900 мкг 29.6% 18.2% 338 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 15.8% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин В4, холин 70.36 мг 500 мг 14.1% 8.7% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 22.539 мкг 400 мкг 5.6% 3.5% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 4.9% 1262 г
Витамин Н, биотин 5.492 мкг 50 мкг 11% 6.8% 910 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1301 мг 20 мг 10.7% 6.6% 939 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.43 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1947 г
Кальций, Ca 51.81 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1930 г
Кремний, Si 3.853 мг 30 мг 12.8% 7.9% 779 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Натрий, Na 43.17 мг 1300 мг 3.3% 2% 3011 г
Сера, S 66.13 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1512 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 7.4% 831 г
Хлор, Cl 70.09 мг 2300 мг 3% 1.8% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.8 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 37.46 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1867 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2058 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 17.9% 345 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 6.2% 996 г
Медь, Cu 60.21 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1661 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 7.6% 803 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 8.168 мкг 55 мкг 14.9% 9.2% 673 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 50.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7955 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.6147 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гренки из морковного хлеба составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов