| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13% | 1818 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9.9% | 2381 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 10.6% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 5.9% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.081 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 12983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 36.2% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 22.7% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4054 мг | 20 мг | 2% | 4.7% | 4933 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.08 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.5% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5675 г |
| Кремний, Si | 24.73 мг | 30 мг | 82.4% | 194.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 4.7% | 5031 г |
| Натрий, Na | 10.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 12961 г |
| Сера, S | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5543 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 12.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.8% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 7.8% | 3072 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 86.3% | 274 г |
| Литий, Li | 11.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 19.9% | 1198 г |
| Медь, Cu | 98.92 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 23.4% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.9% | 2158 г |
| Никель, Ni | 5.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15068 г |
| Фтор, F | 20.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19970 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 22.7% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.3061 мг | 12 мг | 2.6% | 6.1% | 3920 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.459 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перцем составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».