Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с майонезам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с майонезам

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Майонез Столичный 48% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с майонезам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 18.2% 278 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.3% 615 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 5.3% 958 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.112 мкг 400 мкг 357143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 14.3715 мг 20 мг 71.9% 36.5% 139 г
Макроэлементы
Калий, K 342.68 мг 2500 мг 13.7% 7% 730 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 1% 5160 г
Магний, Mg 102.62 мг 400 мг 25.7% 13% 390 г
Натрий, Na 471.9 мг 1300 мг 36.3% 18.4% 275 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49751 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 13.4% 379 г
Хлор, Cl 666.18 мг 2300 мг 29% 14.7% 345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 4.8% 1056 г
Кобальт, Co 12.221 мкг 10 мкг 122.2% 62% 82 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Медь, Cu 122.75 мкг 1000 мкг 12.3% 6.2% 815 г
Молибден, Mo 15.96 мкг 70 мкг 22.8% 11.6% 439 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 33.48 мкг 50 мкг 67% 34% 149 г
Цинк, Zn 1.7636 мг 12 мг 14.7% 7.5% 680 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка с майонезам составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».