Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Мацони 3,5% [Побочино] 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.2% 667 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9% 528 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.9% 1230 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 7.3% 658 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.4% 647 г
Витамин В4, холин 149.87 мг 500 мг 30% 14.3% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 9.5% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.246 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6404 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 4.8% 987 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 5.8% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Витамин Н, биотин 17.135 мкг 50 мкг 34.3% 16.4% 292 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3023 мг 20 мг 16.5% 7.9% 606 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.56 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Кальций, Ca 51.54 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1940 г
Магний, Mg 44.61 мг 400 мг 11.2% 5.3% 897 г
Натрий, Na 536.88 мг 1300 мг 41.3% 19.7% 242 г
Сера, S 128.44 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 779 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 12.4% 386 г
Хлор, Cl 810.27 мг 2300 мг 35.2% 16.8% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.545 мг 18 мг 14.1% 6.7% 707 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1370 г
Кобальт, Co 7.471 мкг 10 мкг 74.7% 35.7% 134 г
Марганец, Mn 1.1146 мг 2 мг 55.7% 26.6% 179 г
Медь, Cu 182.38 мкг 1000 мкг 18.2% 8.7% 548 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1460 г
Селен, Se 23.808 мкг 55 мкг 43.3% 20.7% 231 г
Фтор, F 45.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8873 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2137 г
Цинк, Zn 1.5561 мг 12 мг 13% 6.2% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.673 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.488 г min 16.8 г 26.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».