| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.5% | 875 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 3.1% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.194 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 14.1% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 6.8% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9.4% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8567 мг | 20 мг | 4.3% | 5.1% | 2335 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.76 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.2% | 782 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4739 г |
| Кремний, Si | 40.746 мг | 30 мг | 135.8% | 160.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 3.7% | 3203 г |
| Натрий, Na | 2.87 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 45296 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 2.4% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3279 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 17.2% | 692 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 9.1% | 1292 г |
| Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.5% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 3.531 мкг | 70 мкг | 5% | 5.9% | 1982 г |
| Никель, Ni | 1.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20913 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3418 мг | 12 мг | 2.8% | 3.3% | 3511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.994 г | min 16.8 г | 23.8% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ |
Энергетическая ценность КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ Д. составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».