| Пекинская капуста | 111 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 174 г |
| Колбаса вареная | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.6% | 697 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.272 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 4.265 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 163.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.9% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 147.7 мг | 500 мг | 29.5% | 21.9% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 12% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.383 мкг | 400 мкг | 10.3% | 7.6% | 967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 14.3% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 6.2% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7% | 1062 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.938 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.857 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2693 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4478 мг | 20 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Бетаин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.78 мг | 2500 мг | 7% | 5.2% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 51.08 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1958 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Натрий, Na | 272.35 мг | 1300 мг | 21% | 15.6% | 477 г |
| Сера, S | 112.74 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.4% | 887 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 10.9% | 682 г |
| Хлор, Cl | 192.54 мг | 2300 мг | 8.4% | 6.2% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 21% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Медь, Cu | 39.47 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2534 г |
| Молибден, Mo | 1.513 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.6% | 4627 г |
| Селен, Se | 13.301 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.9% | 414 г |
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13106 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.0514 мг | 12 мг | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Пекинка, колбаса составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».