Мой здоровый рацион

Рецепт Полба в скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полба в скороварке

Полба [Образ Жизни] 432 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Чаша загородный 568г 5мин 1:1,5

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полба в скороварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.9% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.8% 1237 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30960 г
Магний, Mg 0.72 мг 400 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Натрий, Na 0.65 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Сера, S 0.72 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Хлор, Cl 1.01 мг 2300 мг 227723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.43 мкг 1000 мкг 232558 г
Молибден, Mo 1.149 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6092 г
Фтор, F 71.84 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5568 г

Энергетическая ценность Полба в скороварке составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».