Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с чечилом томатом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с чечилом томатом и огурцом

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 100 г
Руккола 50 г
Ассорти Сыров Чечил [Избенка] 120 г
Салатная Заправка Итальянский Букет и Вяленые Томаты [Я Люблю Готовить] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с чечилом томатом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.7% 455 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2158 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1520 г
Лютеин + Зеаксантин 395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 7.3% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 10.2% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.2672 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7485 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.56 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1510 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4129 г
Кремний, Si 13.778 мг 30 мг 45.9% 30.6% 218 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4802 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13598 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12034 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 2% 3320 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 14.8% 450 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 3.3% 2002 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1844 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2739 г
Никель, Ni 4.336 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23605 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7348 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с чечилом томатом и огурцом составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».