| Йогурт безлактозный 2.5% | 50 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Баклажан (Тушение) | 424 г |
| Кабачок (Тушение) | 550 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 15% | 1310 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.8% | 1429 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 5.7% | 3409 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.7% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 24.27 мг | 500 мг | 4.9% | 9.7% | 2060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 17.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 22.3% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.84 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.4% | 5848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.8% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 9.5% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 4.9% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1239 мг | 20 мг | 10.6% | 20.9% | 942 г |
| Ниацин | 2.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.3 мг | 2500 мг | 10% | 19.8% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5587 г |
| Кремний, Si | 16.722 мг | 30 мг | 55.7% | 110.1% | 179 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 13.6% | 1451 г |
| Натрий, Na | 16.43 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7912 г |
| Сера, S | 58.7 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.7% | 1704 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 14% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 40.98 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.6% | 5612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 7.7% | 2560 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.767 мкг | 10 мкг | 37.7% | 74.5% | 265 г |
| Литий, Li | 20.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 12.3% | 1606 г |
| Медь, Cu | 86.65 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.2% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 18.6% | 1063 г |
| Никель, Ni | 2.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.866 мкг | 55 мкг | 7% | 13.8% | 1423 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10681 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 26.1% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 8.7% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».