Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы лисички 08.09.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы лисички 08.09.2021

Лисички 600 г
Лук репчатый 55 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы лисички 08.09.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.5% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.8% 8423 г
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 126.2% 185 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 8.2% 2841 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 54.9% 426 г
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 59.1% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.524 мг 1.8 мг 29.1% 68% 344 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.614 мг 5 мг 32.3% 75.5% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.206 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9510 г
Витамин C, аскорбиновая 51.99 мг 90 мг 57.8% 135% 173 г
Витамин D, кальциферол 7.891 мкг 10 мкг 78.9% 184.3% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 18.9% 1242 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.5124 мг 20 мг 37.6% 87.9% 266 г
Ниацин 7.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 693.86 мг 2500 мг 27.8% 65% 360 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 2.3% 9814 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 5.4% 4399 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3244 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25948 г
Сера, S 68.42 мг 1000 мг 6.8% 15.9% 1462 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 21.5% 1090 г
Хлор, Cl 39.14 мг 2300 мг 1.7% 4% 5876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3614.1 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 15% 1564 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 36585 г
Кобальт, Co 6.638 мкг 10 мкг 66.4% 155.1% 151 г
Литий, Li 1.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.6418 мг 2 мг 32.1% 75% 312 г
Медь, Cu 443.36 мкг 1000 мкг 44.3% 103.5% 226 г
Никель, Ni 19.169 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 3.344 мкг 55 мкг 6.1% 14.3% 1645 г
Стронций, Sr 52.56 мкг ~
Титан, Ti 95.43 мкг ~
Фтор, F 86.12 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4645 г
Хром, Cr 36 мкг 50 мкг 72% 168.2% 139 г
Цинк, Zn 0.5031 мг 12 мг 4.2% 9.8% 2385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 69.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~

Энергетическая ценность Грибы лисички 08.09.2021 составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».