| Кабачок (Тушение) | 264 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Мука гречневая Гарнец [Мука и макаронные изделия] | 8 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.8% | 862 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 5.1% | 1661 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 56.23 мг | 500 мг | 11.2% | 9.5% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.461 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 4.9% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.5% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 10% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 4.221 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.1% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.36 мг | 20 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.01 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.7% | 786 г |
| Кальций, Ca | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2396 г |
| Кремний, Si | 24.836 мг | 30 мг | 82.8% | 69.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Натрий, Na | 32.27 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4029 г |
| Сера, S | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 9.7% | 867 г |
| Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 5.6% | 1518 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.807 мкг | 10 мкг | 28.1% | 23.7% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.2129 мг | 2 мг | 10.6% | 8.9% | 939 г |
| Медь, Cu | 118.29 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Молибден, Mo | 3.302 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4% | 2120 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.608 мкг | 55 мкг | 12% | 10.1% | 832 г |
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28209 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.6217 мг | 12 мг | 5.2% | 4.4% | 1930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.718 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 08/09 составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».