Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Фундук 15 г
Кешью 15 г
Миндаль 15 г
Фисташки, сырые 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 605 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 278 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 3.9% 420 г
Жиры 52.3 г 56 г 93.4% 15.4% 107 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 1.2% 1422 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 5.3% 313 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 49413 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.1% 11538 г
альфа Каротин 2.5 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 725.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.48 мг 1.5 мг 32% 5.3% 313 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 2.6% 636 г
Витамин В4, холин 62.18 мг 500 мг 12.4% 2% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 2.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.705 мг 2 мг 35.3% 5.8% 284 г
Витамин В9, фолаты 68.25 мкг 400 мкг 17.1% 2.8% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.39 мг 15 мг 89.3% 14.8% 112 г
гамма Токоферол 5.103 мг ~
дельта Токоферол 0.2 мг ~
Витамин Н, биотин 25.875 мкг 50 мкг 51.8% 8.6% 193 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 2% 816 г
Витамин РР, НЭ 4.9 мг 20 мг 24.5% 4% 408 г
Ниацин 2.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 760.75 мг 2500 мг 30.4% 5% 329 г
Кальций, Ca 148.75 мг 1000 мг 14.9% 2.5% 672 г
Кремний, Si 52.5 мг 30 мг 175% 28.9% 57 г
Магний, Mg 199.25 мг 400 мг 49.8% 8.2% 201 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17333 г
Сера, S 155.28 мг 1000 мг 15.5% 2.6% 644 г
Фосфор, P 367 мг 800 мг 45.9% 7.6% 218 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604.8 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 86.23 мкг ~
Железо, Fe 3.73 мг 18 мг 20.7% 3.4% 483 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 0.6% 2573 г
Кобальт, Co 9.225 мкг 10 мкг 92.3% 15.3% 108 г
Литий, Li 9 мкг ~
Марганец, Mn 2.5303 мг 2 мг 126.5% 20.9% 79 г
Медь, Cu 1195 мкг 1000 мкг 119.5% 19.8% 84 г
Молибден, Mo 28.525 мкг 70 мкг 40.8% 6.7% 245 г
Никель, Ni 50.025 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 1.8% 932 г
Стронций, Sr 159.15 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12085 г
Хром, Cr 47.68 мкг 50 мкг 95.4% 15.8% 105 г
Цинк, Zn 3.0925 мг 12 мг 25.8% 4.3% 388 г
Цирконий, Zr 28.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.656 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 1.284 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.913 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 53.5 мг ~
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 1.25 мг ~
бета Ситостерол 74.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.239 г min 16.8 г 168.1% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.495 г от 11.2 до 20.6 г 75.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 605 кКал.

  • Порция = 60 гр (363 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».