Мой здоровый рацион

Рецепт Куртцааааа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куртцааааа

Куриная грудка (филе) 262 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куртцааааа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 40.7 г 76 г 53.6% 21.1% 187 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.9% 571 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 141.53 мг 500 мг 28.3% 11.1% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 2.577 мг 5 мг 51.5% 20.3% 194 г
Витамин В6, пиридоксин 1.398 мг 2 мг 69.9% 27.5% 143 г
Витамин В9, фолаты 15.513 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 4.8% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.761 мг 15 мг 11.7% 4.6% 852 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 13.2551 мг 20 мг 66.3% 26.1% 151 г
Ниацин 18.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.38 мг 2500 мг 20.1% 7.9% 497 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7215 г
Магний, Mg 148.24 мг 400 мг 37.1% 14.6% 270 г
Натрий, Na 103.55 мг 1300 мг 8% 3.2% 1255 г
Сера, S 387.83 мг 1000 мг 38.8% 15.3% 258 г
Фосфор, P 294.9 мг 800 мг 36.9% 14.5% 271 г
Хлор, Cl 132.72 мг 2300 мг 5.8% 2.3% 1733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 5.4% 738 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 2.7% 1451 г
Кобальт, Co 15.513 мкг 10 мкг 155.1% 61.1% 64 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5797 г
Медь, Cu 137.89 мкг 1000 мкг 13.8% 5.4% 725 г
Молибден, Mo 18.961 мкг 70 мкг 27.1% 10.7% 369 г
Селен, Se 39.3 мкг 55 мкг 71.5% 28.2% 140 г
Фтор, F 224.08 мкг 4000 мкг 5.6% 2.2% 1785 г
Хром, Cr 43.09 мкг 50 мкг 86.2% 34% 116 г
Цинк, Zn 2.2408 мг 12 мг 18.7% 7.4% 536 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.137 г ~
Валин 2.241 г ~
Гистидин* 2.275 г ~
Изолейцин 1.948 г ~
Лейцин 3.413 г ~
Лизин 4.551 г ~
Метионин 0.776 г ~
Метионин + Цистеин 1.5 г ~
Треонин 1.913 г ~
Триптофан 0.655 г ~
Фенилаланин 1.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.241 г ~
Аспарагиновая кислота 3.344 г ~
Гидроксипролин 0.362 г ~
Глицин 1.586 г ~
Глутаминовая кислота 4.878 г ~
Пролин 1.741 г ~
Серин 1.741 г ~
Тирозин 1.551 г ~
Цистеин 0.741 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.625 г min 16.8 г 33.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.248 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Куртцааааа составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».