Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка из грибов и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка из грибов и сыра

Грибы жаренные с луком 150 г
Петрушка свежая 4 г
Сыр моцарела натёртый 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из грибов и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.9% 938 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5114 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 15.3% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.004 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3076 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 4.2% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.85 мг 15 мг 12.3% 8% 811 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 16.8% 388 г
Витамин РР, НЭ 2.5101 мг 20 мг 12.6% 8.2% 797 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.02 мг 2500 мг 9.2% 6% 1082 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7210 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3842 г
Натрий, Na 234.29 мг 1300 мг 18% 11.7% 555 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 0.6% 10194 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 4.5% 1429 г
Хлор, Cl 167.5 мг 2300 мг 7.3% 4.7% 1373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1518 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 5.1% 1264 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 3.9% 1672 г
Медь, Cu 291.69 мкг 1000 мкг 29.2% 19% 343 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17500 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.251 мкг 55 мкг 13.2% 8.6% 759 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Начинка из грибов и сыра составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».