| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 550 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 130 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.1% | 580 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 57.75 мг | 500 мг | 11.6% | 6.8% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 11% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 12.8% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.908 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.1% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 3.2% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.748 мг | 15 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 4.221 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2817 мг | 20 мг | 21.4% | 12.5% | 467 г |
| Ниацин | 4.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.96 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Кальций, Ca | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1803 г |
| Кремний, Si | 2.292 мг | 30 мг | 7.6% | 4.4% | 1309 г |
| Магний, Mg | 60.23 мг | 400 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Натрий, Na | 47.08 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2761 г |
| Сера, S | 147.66 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.7% | 677 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 12% | 488 г |
| Хлор, Cl | 85.45 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 42.1% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.5303 мг | 2 мг | 26.5% | 15.5% | 377 г |
| Медь, Cu | 127.5 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.5% | 784 г |
| Молибден, Mo | 6.083 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.1% | 1151 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.639 мкг | 55 мкг | 26.6% | 15.6% | 376 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.54 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4966 г |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 14% | 417 г |
| Цинк, Zn | 1.4133 мг | 12 мг | 11.8% | 6.9% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 1.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | min 16.8 г | 13% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».