| Сердечки куриные | 1000 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.2% | 603 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.7% | 577 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.4% | 2866 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.582 мг | 1.8 мг | 32.3% | 21.9% | 309 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.06 мг | 5 мг | 41.2% | 27.9% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 10.1% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.641 мкг | 400 мкг | 14.7% | 10% | 682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.685 мкг | 3 мкг | 189.5% | 128.4% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.2% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9662 мг | 20 мг | 19.8% | 13.4% | 504 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.92 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.1% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3566 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2540 г |
| Натрий, Na | 80.97 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Сера, S | 127.7 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 13.1% | 519 г |
| Хлор, Cl | 20.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.692 мг | 18 мг | 26.1% | 17.7% | 384 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2186 г |
| Медь, Cu | 283.52 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 19.2% | 353 г |
| Молибден, Mo | 1.622 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4316 г |
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.424 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66007 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 5.1713 мг | 12 мг | 43.1% | 29.2% | 232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.567 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в сливочно-томатном соусе составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».