| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Творог 0.5% Smiltene | 250 г |
| Мука спельта | 480 г |
| Сахар Optima | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.3 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.7% | 752 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 8.6% | 322 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 4.8% | 575 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 3.9% | 710 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0388 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.91 мг | 2500 мг | 0.1% | 85911 г | |
| Кальций, Ca | 2.33 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42918 г |
| Натрий, Na | 1.36 мг | 1300 мг | 0.1% | 95588 г | |
| Сера, S | 0.97 мг | 1000 мг | 0.1% | 103093 г | |
| Фосфор, P | 3.7 мг | 800 мг | 0.5% | 0.1% | 21622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.039 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
| Медь, Cu | 0.49 мкг | 1000 мкг | 204082 г | ||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 28351 г |
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0194 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 61856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.726 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.367 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.47 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.52 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.779 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.46 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.202 г | min 16.8 г | 31% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные уголки составляет 360,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».