| Печень куриная (Жарка) | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 100 г |
| Бальзамический Уксус [Ponti] | 20 г |
| Тыквенные Семена [Royal Forest] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 15.4% | 576 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3789.8 мкг | 900 мкг | 421.1% | 373.6% | 24 г |
| Ретинол | 3.789 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 11.9% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.851 мг | 1.8 мг | 47.3% | 42% | 212 г |
| Витамин В4, холин | 64.25 мг | 500 мг | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.695 мг | 5 мг | 53.9% | 47.8% | 186 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 15.1% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.474 мкг | 400 мкг | 13.4% | 11.9% | 748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.702 мкг | 3 мкг | 256.7% | 227.8% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 11.3% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 3.733 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.7% | 1339 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1007 мг | 20 мг | 30.5% | 27.1% | 328 г |
| Ниацин | 4.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.3% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13624 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2869 г |
| Натрий, Na | 25.79 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 5041 г |
| Сера, S | 100.31 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 997 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 15% | 591 г |
| Хлор, Cl | 4.91 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.427 мг | 18 мг | 41.3% | 36.6% | 242 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 9.263 мкг | 10 мкг | 92.6% | 82.2% | 108 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 5.5% | 1606 г |
| Медь, Cu | 280.35 мкг | 1000 мкг | 28% | 24.8% | 357 г |
| Молибден, Mo | 19.905 мкг | 70 мкг | 28.4% | 25.2% | 352 г |
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.649 мкг | 55 мкг | 50.3% | 44.6% | 199 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.72 мкг | 4000 мкг | 232558 г | ||
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.3% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 3.0465 мг | 12 мг | 25.4% | 22.5% | 394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».