| Грецкий орех | 100 г |
| Апельсин | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Руккола | 80 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Кунжут | 20 г |
| Гауда [Кезский Сырзавод] | 200 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.2 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.1% | 768 г |
| Жиры | 40.1 г | 56 г | 71.6% | 17.3% | 140 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.4% | 5625 г |
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2793 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 369.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 0.4% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 1.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.026 мкг | 400 мкг | 7.8% | 1.9% | 1289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 3.4% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 0.8% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 3.2% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0108 мг | 20 мг | 5.1% | 1.2% | 1979 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.03 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.5% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 77.87 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.9% | 1284 г |
| Кремний, Si | 13.564 мг | 30 мг | 45.2% | 10.9% | 221 г |
| Магний, Mg | 37.05 мг | 400 мг | 9.3% | 2.2% | 1080 г |
| Натрий, Na | 8.18 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 15892 г |
| Сера, S | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 2.2% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 4.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 55690 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 1.2% | 2029 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 2.7% | 897 г |
| Литий, Li | 5.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3364 мг | 2 мг | 16.8% | 4.1% | 595 г |
| Медь, Cu | 125 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 3% | 800 г |
| Молибден, Mo | 1.001 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.3% | 6993 г |
| Никель, Ni | 29.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.667 мкг | 55 мкг | 3% | 0.7% | 3299 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.08 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4440 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.6892 мг | 12 мг | 5.7% | 1.4% | 1741 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.934 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с апельсинами и сыром составляет 414,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».