Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 5% 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.6% 576 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.8% 667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 13.2% 547 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 14.7% 493 г
Витамин В4, холин 150.37 мг 500 мг 30.1% 21.7% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 12.2% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.472 мкг 400 мкг 4.6% 3.3% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 18.9% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 8.6% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 14.611 мкг 50 мкг 29.2% 21.1% 342 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5389 мг 20 мг 17.7% 12.8% 565 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.92 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1554 г
Кальций, Ca 121.42 мг 1000 мг 12.1% 8.7% 824 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Натрий, Na 101.81 мг 1300 мг 7.8% 5.6% 1277 г
Сера, S 106.39 мг 1000 мг 10.6% 7.7% 940 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 18.5% 390 г
Хлор, Cl 113.04 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1131 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 5.2% 1389 г
Кобальт, Co 5.875 мкг 10 мкг 58.8% 42.5% 170 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3802 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1877 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1493 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.331 мкг 55 мкг 29.7% 21.5% 337 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11028 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.8% 1511 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 4.5% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.827 г min 16.8 г 16.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 138,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (249.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».