Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в рукаве

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
мексиканская смесь 800 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 20.7% 567 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.1% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.4 мкг 900 мкг 24.2% 28.5% 414 г
бета Каротин 1.339 мг 5 мг 26.8% 31.6% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 10.8% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 20.1% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 25.4% 464 г
Витамин В9, фолаты 24.279 мкг 400 мкг 6.1% 7.2% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 26.51 мг 90 мг 29.5% 34.7% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 10.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 4.3269 мг 20 мг 21.6% 25.4% 462 г
Ниацин 5.238 мг ~
Бетаин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.84 мг 2500 мг 10.5% 12.4% 955 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5277 г
Магний, Mg 58.22 мг 400 мг 14.6% 17.2% 687 г
Натрий, Na 221.57 мг 1300 мг 17% 20% 587 г
Сера, S 112.47 мг 1000 мг 11.2% 13.2% 889 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 16.8% 697 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5520 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 7.4% 1597 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8287 г
Кобальт, Co 4.639 мкг 10 мкг 46.4% 54.7% 216 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 8.5% 1392 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 8.2% 1427 г
Молибден, Mo 7.083 мкг 70 мкг 10.1% 11.9% 988 г
Селен, Se 9.08 мкг 55 мкг 16.5% 19.4% 606 г
Фтор, F 69.19 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5781 г
Хром, Cr 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 29.2% 403 г
Цинк, Zn 0.897 мг 12 мг 7.5% 8.8% 1338 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 1.391 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица в рукаве составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 192 гр (163 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов