Мой здоровый рацион

Рецепт Йока из лаваша ВВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йока из лаваша ВВ

Лаваш Армянский по-Деревенски Бездрожжевой [ВкусВилл] 47 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 43 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йока из лаваша ВВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.9% 551 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.6% 455 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.1% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 7.1% 612 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.3% 695 г
Витамин В4, холин 87.98 мг 500 мг 17.6% 7.7% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.903 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8158 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 7% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4.2% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1790 г
Витамин Н, биотин 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 6.7% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9503 мг 20 мг 14.8% 6.4% 678 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.97 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3248 г
Кальций, Ca 281.29 мг 1000 мг 28.1% 12.2% 356 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 2% 2122 г
Натрий, Na 335.53 мг 1300 мг 25.8% 11.2% 387 г
Сера, S 130.15 мг 1000 мг 13% 5.7% 768 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 12.3% 354 г
Хлор, Cl 498.93 мг 2300 мг 21.7% 9.4% 461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 15.8% 275 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Медь, Cu 53.73 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1861 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2888 г
Селен, Se 14.273 мкг 55 мкг 26% 11.3% 385 г
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11380 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 1.7067 мг 12 мг 14.2% 6.2% 703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.65 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.122 г ~
Заменимые аминокислоты 3.96 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.991 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 0.885 г ~
15:0 Пентадекановая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.614 г min 16.8 г 21.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Йока из лаваша ВВ составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».