| Капуста цветная (Варка со сливом) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.1% | 2452 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 6.7% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 13.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 75.54 мг | 500 мг | 15.1% | 26% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 36.1% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 15.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.551 мкг | 400 мкг | 5.9% | 10.2% | 1698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.91 мг | 90 мг | 39.9% | 68.7% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.6% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 13.1% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13.6% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 22.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4303 мг | 20 мг | 7.2% | 12.4% | 1398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.62 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.9% | 2181 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3882 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 5.9% | 2915 г |
| Натрий, Na | 19.38 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.6% | 6708 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4608 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 13.1% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 19.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 11954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 13.4% | 1287 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 21.2% | 811 г |
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 13.6% | 1270 г |
| Медь, Cu | 51.66 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 9% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 0.74 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.9% | 9459 г |
| Селен, Se | 4.501 мкг | 55 мкг | 8.2% | 14.1% | 1222 г |
| Фтор, F | 7.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51480 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.4131 мг | 12 мг | 3.4% | 5.9% | 2905 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».