| Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) | 3800 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 292 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 307 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 8 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Пажитник, семена | 6 г |
| Корица, молотая | 0.6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.6 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7.8% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 27.3% | 714 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 6.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.9 мкг | 900 мкг | 18.5% | 36.1% | 539 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 39.3% | 498 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 4.1% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 12.3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 12.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.554 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.7% | 5295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 18.2% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 13.5% | 1456 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7% | 2755 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 18.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8723 мг | 20 мг | 4.4% | 8.6% | 2293 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.31 мг | 2500 мг | 16.1% | 31.4% | 623 г |
| Кальций, Ca | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.3% | 3166 г |
| Кремний, Si | 5.788 мг | 30 мг | 19.3% | 37.7% | 518 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 15% | 1297 г |
| Натрий, Na | 531.52 мг | 1300 мг | 40.9% | 79.9% | 245 г |
| Сера, S | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 10.9% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 874.87 мг | 2300 мг | 38% | 74.2% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 19.1% | 1024 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 8.834 мкг | 10 мкг | 88.3% | 172.5% | 113 г |
| Литий, Li | 25.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 18.9% | 1036 г |
| Медь, Cu | 183.63 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 35.9% | 545 г |
| Молибден, Mo | 8.076 мкг | 70 мкг | 11.5% | 22.5% | 867 г |
| Никель, Ni | 12.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8462 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19541 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 18.9% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.419 мг | 12 мг | 3.5% | 6.8% | 2864 г |
| Цирконий, Zr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Консерв. Кетчуп• составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».