| Шампиньоны | 30 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 20 г |
| Яблоко | 30 г |
| Сок гранатовый | 5 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.1% | 1490 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.5% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.1 мкг | 900 мкг | 38.8% | 52.6% | 258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.028 мг | 5 мг | 40.6% | 55.1% | 247 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 12.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.805 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5% | 2702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 14.5% | 933 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 12.9% | 1055 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.858 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 18.2% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3974 мг | 20 мг | 7% | 9.5% | 1431 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.68 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.2% | 952 г |
| Кальций, Ca | 113.54 мг | 1000 мг | 11.4% | 15.5% | 881 г |
| Кремний, Si | 14.234 мг | 30 мг | 47.4% | 64.3% | 211 г |
| Магний, Mg | 34.93 мг | 400 мг | 8.7% | 11.8% | 1145 г |
| Натрий, Na | 82.95 мг | 1300 мг | 6.4% | 8.7% | 1567 г |
| Сера, S | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2281 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 22.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 30.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 7.6% | 1780 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.7% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 4.154 мкг | 10 мкг | 41.5% | 56.3% | 241 г |
| Литий, Li | 8.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2396 мг | 2 мг | 12% | 16.3% | 835 г |
| Медь, Cu | 177.17 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 24% | 564 г |
| Молибден, Mo | 6.317 мкг | 70 мкг | 9% | 12.2% | 1108 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.085 мкг | 55 мкг | 11.1% | 15.1% | 904 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19111 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 15.6% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.7785 мг | 12 мг | 6.5% | 8.8% | 1541 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 60.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "мисклам с грибочками" составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».