Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Шлифованный [Розумний Вибір] 450 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 300 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2% 3455 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.9% 1000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.7 мкг 900 мкг 35.6% 24.6% 281 г
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 26.6% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.138 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2101 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9519 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.19 мг 2500 мг 2% 1.4% 5082 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8396 г
Кремний, Si 4.397 мг 30 мг 14.7% 10.1% 682 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 1.4% 5044 г
Натрий, Na 226.72 мг 1300 мг 17.4% 12% 573 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 0.7% 10449 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5298 г
Хлор, Cl 356.6 мг 2300 мг 15.5% 10.7% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 15.36 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 6.2% 1117 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Медь, Cu 23.42 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4270 г
Молибден, Mo 4.471 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1566 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 57.73 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6929 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.1561 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».