| Картофель | 200 г |
| Кабачок | 600 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый | 310 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Чеснок | 10 г |
| Бульон говяжий | 1500 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
Суп из кабачков с оливками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.8% | 2222 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 42.3% | 619 г |
| альфа Каротин | 2.87 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 48.8% | 538 г |
| бета Криптоксантин | 30.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.251 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 3.9% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 12.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.596 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.2% | 6064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 26.2% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 14.7% | 1771 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 42% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8902 мг | 20 мг | 4.5% | 11.8% | 2247 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.63 мг | 2500 мг | 9.5% | 24.9% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5549 г |
| Кремний, Si | 11.324 мг | 30 мг | 37.7% | 99% | 265 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 7.6% | 3393 г |
| Натрий, Na | 150.02 мг | 1300 мг | 11.5% | 30.2% | 867 г |
| Сера, S | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5774 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 11% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 15.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 7.9% | 3364 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 39.9% | 656 г |
| Литий, Li | 8.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 11.3% | 2309 г |
| Медь, Cu | 70.7 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 18.6% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 2.954 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11% | 2370 г |
| Никель, Ni | 2.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.9% | 6683 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35305 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9.7% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2696 мг | 12 мг | 2.2% | 5.8% | 4451 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.844 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из кабачков с оливками составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».