Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачка с сыром

Кабачок (Запекание) 425 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.5% 817 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.9% 341 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.4% 1084 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 4% 923 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 38.47 мг 500 мг 7.7% 2.9% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.36 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3521 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 5.2% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 3.3% 1126 г
Витамин Н, биотин 2.948 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1696 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.8191 мг 20 мг 14.1% 5.2% 709 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.75 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Кальций, Ca 236.3 мг 1000 мг 23.6% 8.8% 423 г
Кремний, Si 14.328 мг 30 мг 47.8% 17.8% 209 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Натрий, Na 217.05 мг 1300 мг 16.7% 6.2% 599 г
Сера, S 90.62 мг 1000 мг 9.1% 3.4% 1104 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 8% 465 г
Хлор, Cl 329.84 мг 2300 мг 14.3% 5.3% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 1.9% 2011 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8287 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 6.2% 596 г
Марганец, Mn 0.2986 мг 2 мг 14.9% 5.5% 670 г
Медь, Cu 70.73 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1414 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 1.7% 2122 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 9.093 мкг 55 мкг 16.5% 6.1% 605 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 1.2871 мг 12 мг 10.7% 4% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.137 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты 3.553 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.462 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.431 г min 16.8 г 44.2% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачка с сыром составляет 269,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (538.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».