| Картофель (Запекание) | 1135 г |
| Морковь (Запекание) | 167 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 244 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Жир утиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.9% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.4 мкг | 900 мкг | 26.8% | 27% | 373 г |
| бета Каротин | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 29.2% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 11.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.575 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4218 мг | 20 мг | 7.1% | 7.2% | 1407 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.13 мг | 2500 мг | 18.6% | 18.7% | 539 г |
| Кальций, Ca | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6042 г |
| Кремний, Si | 42.237 мг | 30 мг | 140.8% | 141.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1631 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18571 г |
| Сера, S | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2614 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 7.6% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 56.15 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 763.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2341 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 4.111 мкг | 10 мкг | 41.1% | 41.4% | 243 г |
| Литий, Li | 59.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.7% | 1047 г |
| Медь, Cu | 120.17 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.1% | 832 г |
| Молибден, Mo | 8.543 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.3% | 819 г |
| Никель, Ni | 5.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 462.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 8.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11577 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 16.8% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.4375 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2743 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с луком и морковкой (21/09/07) составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».