Мой здоровый рацион

Рецепт Салат баварский новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат баварский новый

Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Сухарики из белого хлеба [Хлебобулочные изделия] 40 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 135 г
Майонез Густой [Heinz] 60 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат баварский новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.5% 484 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.7% 394 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.4% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 34.43 мг 500 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 6% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 7.4% 627 г
Витамин В9, фолаты 5.446 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7345 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16234 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.2126 мг 20 мг 16.1% 7.4% 623 г
Ниацин 4.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.79 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14409 г
Кремний, Si 1.547 мг 30 мг 5.2% 2.4% 1939 г
Магний, Mg 40.15 мг 400 мг 10% 4.6% 996 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5439 г
Сера, S 92.74 мг 1000 мг 9.3% 4.3% 1078 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 4.2% 1099 г
Хлор, Cl 44.33 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8982 г
Кобальт, Co 5.223 мкг 10 мкг 52.2% 24.1% 191 г
Литий, Li 7.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1622 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 7.07 мкг 55 мкг 12.9% 6% 778 г
Фтор, F 56.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7040 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 10.5% 441 г
Цинк, Zn 0.5911 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2030 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 1.138 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат баварский новый составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».