| Лук репчатый (Тушение) | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куриный фарш | 778 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 380 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.3% | 623 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.2% | 630 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 12.5% | 613 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 50.11 мг | 500 мг | 10% | 7.6% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 11.7% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 13.8% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.053 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 5.2% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 6.8% | 1125 г |
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 14.4% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9764 мг | 20 мг | 19.9% | 15.2% | 503 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.2 мг | 2500 мг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4047 г |
| Кремний, Si | 16.796 мг | 30 мг | 56% | 42.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Натрий, Na | 176.06 мг | 1300 мг | 13.5% | 10.3% | 738 г |
| Сера, S | 130.7 мг | 1000 мг | 13.1% | 10% | 765 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 13% | 588 г |
| Хлор, Cl | 218.1 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.3% | 1055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Литий, Li | 0.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2328 г |
| Медь, Cu | 77.12 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 4.805 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.3% | 1457 г |
| Никель, Ni | 4.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.723 мкг | 55 мкг | 14% | 10.7% | 712 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40775 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.1589 мг | 12 мг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.07 г | min 16.8 г | 18.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком (кур с капустой) составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».