Мой здоровый рацион

Рецепт Растром из грудки индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Растром из грудки индейки

Филе Индейки Французские Травы [Индилайт] 500 г
Вода 100 г
Соль столовая 5 г
Чеснок 16 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растром из грудки индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 20.5% 589 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.5% 27375 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.077 мкг 400 мкг 519481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.0716 мг 20 мг 0.4% 0.5% 27933 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.71 мг 2500 мг 0.3% 0.4% 37258 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18149 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46154 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43011 г
Натрий, Na 310.15 мг 1300 мг 23.9% 28.9% 419 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55866 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.2% 43902 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9174 г
Медь, Cu 3.66 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7735 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15110 г
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24707 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.027 мг 12 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Растром из грудки индейки составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (103.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».