Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором Есина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором Есина

Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Белок 78 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 160 г
Перец сладкий красный (Тушение) 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором Есина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.4% 1188 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2722 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.5 мкг 900 мкг 23.1% 36.7% 434 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 30% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 19.7% 804 г
Витамин В4, холин 62.97 мг 500 мг 12.6% 20% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 23.4% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 18.8% 847 г
Витамин В9, фолаты 9.999 мкг 400 мкг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 9.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 32.71 мг 90 мг 36.3% 57.7% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 6.5% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 7% 2280 г
Витамин Н, биотин 5.832 мкг 50 мкг 11.7% 18.6% 857 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.9575 мг 20 мг 14.8% 23.5% 676 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.13 мг 2500 мг 11.8% 18.8% 847 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4264 г
Кремний, Si 8.622 мг 30 мг 28.7% 45.6% 348 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 8.6% 1838 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 4.8% 3348 г
Сера, S 70.93 мг 1000 мг 7.1% 11.3% 1410 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 16.5% 965 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 5.6% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 10.8% 1481 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 5.4% 2935 г
Кобальт, Co 6.764 мкг 10 мкг 67.6% 107.5% 148 г
Литий, Li 36.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 10.8% 1468 г
Медь, Cu 174.98 мкг 1000 мкг 17.5% 27.8% 571 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 13.7% 1165 г
Никель, Ni 7.545 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 9.233 мкг 55 мкг 16.8% 26.7% 596 г
Фтор, F 35.22 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11357 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 18.4% 862 г
Цинк, Zn 0.7987 мг 12 мг 6.7% 10.7% 1502 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором Есина составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов