| Кабачок (Жарка) | 310 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.3% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 117.7 г | 2273 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 61.61 мг | 500 мг | 12.3% | 12.2% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.925 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.2% | 2363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.61 мг | 90 мг | 18.5% | 18.3% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.5% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.555 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5079 мг | 20 мг | 7.5% | 7.4% | 1326 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.6% | 856 г |
| Кальций, Ca | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3597 г |
| Кремний, Si | 33.214 мг | 30 мг | 110.7% | 109.5% | 90 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3223 г |
| Натрий, Na | 29.49 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4408 г |
| Сера, S | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 6.5% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 31.76 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 5.2% | 1891 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 32.1% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 6.5% | 1514 г |
| Медь, Cu | 67.83 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.8% | 1707 г |
| Никель, Ni | 1.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.471 мкг | 55 мкг | 11.8% | 11.7% | 850 г |
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24891 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5028 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».