Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки с с сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки с с сметанным кремом

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Талосто] 1000 г
Крем сметано масляный 710 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки с с сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 10.9% 257 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 4.4% 637 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5919 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 2.1% 1310 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 0.7% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.746 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53619 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15823 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.076 мг 20 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.28 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 20358 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 0.3% 9823 г
Магний, Mg 0.76 мг 400 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26971 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32895 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Хлор, Cl 5.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 2.46 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Молибден, Mo 0.438 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15982 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Цинк, Zn 0.0386 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31088 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.315 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.929 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Трубочки с с сметанным кремом составляет 355,8 кКал.

  • Порция = 107 гр (380.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».