Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка Рафаэлло Для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка Рафаэлло Для торта

Молоко сгущённое Рогачев 1449 г
Кокос стружкой 236 г
Миндаль 97 г
Шоколад Allen gold 127 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка Рафаэлло Для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.9 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 438 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.7% 974 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 8.6% 303 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5.6% 466 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.5% 4737 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.158 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18536 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 2.1% 1249 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14327 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3536 мг 20 мг 1.8% 0.5% 5656 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.56 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5874 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5453 г
Кремний, Si 2.434 мг 30 мг 8.1% 2.1% 1233 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 0.8% 3339 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50193 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 0.3% 10111 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 0.9% 2985 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 1.6% 1582 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2134 г
Медь, Cu 7.32 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 13661 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4227 г
Никель, Ni 5.84 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26699 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 75901 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.3% 10000 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Начинка Рафаэлло Для торта составляет 384,9 кКал.

  • Порция = 1993 гр (7671.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».