Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое суфле с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое суфле с семенами чиа

Малина 300 г
Кокосовое Молоко [Econutrena] 195 г
Семена чиа, сушеные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое суфле с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.1% 651 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 20% 426 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4813 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.396 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11779 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 13.5% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9793 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2042 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.67 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1627 г
Кальций, Ca 64.31 мг 1000 мг 6.4% 5.5% 1555 г
Кремний, Si 22.075 мг 30 мг 73.6% 62.7% 136 г
Магний, Mg 34.58 мг 400 мг 8.6% 7.3% 1157 г
Натрий, Na 16.65 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7808 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 1.7% 5005 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 8.3% 1030 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 113.2 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1514 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 9.6% 883 г
Литий, Li 1.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.2987 мг 2 мг 14.9% 12.7% 670 г
Медь, Cu 157.25 мкг 1000 мкг 15.7% 13.4% 636 г
Молибден, Mo 8.491 мкг 70 мкг 12.1% 10.3% 824 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 3.758 мкг 55 мкг 6.8% 5.8% 1464 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 3% 2887 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 85.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.177 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Малиновое суфле с семенами чиа составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».