Мой здоровый рацион

Рецепт Икрима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икрима

Икра минтая пробойная 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Масло подсолнечное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икрима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.9 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.4% 613 г
Жиры 47.1 г 56 г 84.1% 17.5% 119 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.2% 11526 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.3% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 0.6% 3719 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 3.8% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.3% 1651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.871 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.419 мг 15 мг 142.8% 29.7% 70 г
Витамин РР, НЭ 2.621 мг 20 мг 13.1% 2.7% 763 г
Макроэлементы
Калий, K 39.52 мг 2500 мг 1.6% 0.3% 6326 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3647 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 1% 2067 г
Натрий, Na 1094.35 мг 1300 мг 84.2% 17.5% 119 г
Сера, S 112.5 мг 1000 мг 11.3% 2.3% 889 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 3% 696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 1.2% 1786 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Икрима составляет 480,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».