| Индюшата 1 кат. (Варка) | 200 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 2 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 5 Штука |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1 Штука |
| Свекла (Варка без слива) | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (На пару) | 30 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.2% | 2452 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.7% | 4667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.1% | 2222 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 51.2% | 436 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 58.2% | 385 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 6.5% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 11% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.934 мкг | 400 мкг | 2% | 4.5% | 5042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 14.5% | 1549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 45.2% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4765 мг | 20 мг | 7.4% | 16.6% | 1355 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.44 мг | 2500 мг | 8% | 17.9% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5283 г |
| Кремний, Si | 10.83 мг | 30 мг | 36.1% | 80.8% | 277 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2937 г |
| Натрий, Na | 170.39 мг | 1300 мг | 13.1% | 29.3% | 763 г |
| Сера, S | 34.21 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.6% | 2923 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 11.6% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 150.08 мг | 2300 мг | 6.5% | 14.5% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 7.6% | 2970 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.342 мкг | 10 мкг | 23.4% | 52.3% | 427 г |
| Литий, Li | 5.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 8.9% | 2472 г |
| Медь, Cu | 85.12 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 19% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 4.175 мкг | 70 мкг | 6% | 13.4% | 1677 г |
| Никель, Ni | 2.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.485 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6% | 3704 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47281 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.396 мг | 12 мг | 3.3% | 7.4% | 3030 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ (розовый на индейке) составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».