| Сёмга Охлажденная Стейк [Азбука Вкуса] | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Шпинат | 450 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.7% | 618 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.9% | 848 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.5 мкг | 900 мкг | 35.5% | 29.9% | 282 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.837 мг | 5 мг | 36.7% | 30.9% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.656 мкг | 400 мкг | 8.7% | 7.3% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.76 мг | 90 мг | 26.4% | 22.3% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 196.8 мкг | 120 мкг | 164% | 138.3% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6346 мг | 20 мг | 3.2% | 2.7% | 3152 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.01 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Кальций, Ca | 128.63 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.9% | 777 г |
| Кремний, Si | 21.529 мг | 30 мг | 71.8% | 60.5% | 139 г |
| Магний, Mg | 40.29 мг | 400 мг | 10.1% | 8.5% | 993 г |
| Натрий, Na | 239.2 мг | 1300 мг | 18.4% | 15.5% | 543 г |
| Сера, S | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2130 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 9.9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 21.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.705 мг | 18 мг | 31.7% | 26.7% | 316 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.9% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 11.2% | 752 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4255 мг | 2 мг | 21.3% | 18% | 470 г |
| Медь, Cu | 20.17 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.7% | 4958 г |
| Молибден, Mo | 2.118 мкг | 70 мкг | 3% | 2.5% | 3305 г |
| Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.016 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.1% | 2728 г |
| Стронций, Sr | 27.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17881 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.5415 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга со шпинатом составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».