Мой здоровый рацион

Рецепт Торт инжирнвй без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт инжирнвй без сахара

Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 410 г
Яйцо куриное 2 С0
Какао-порошок 25 г
Инжир 150 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт инжирнвй без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.6% 1086 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.2% 1153 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.2% 588 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2093 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 38.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Витамин В4, холин 61.06 мг 500 мг 12.2% 8.8% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 8% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.782 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2706 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.337 мг ~
Витамин Н, биотин 4.397 мкг 50 мкг 8.8% 6.3% 1137 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2818 мг 20 мг 11.4% 8.2% 877 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 12.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.32 мг 2500 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Кальций, Ca 84.01 мг 1000 мг 8.4% 6% 1190 г
Кремний, Si 8.471 мг 30 мг 28.2% 20.2% 354 г
Магний, Mg 48.71 мг 400 мг 12.2% 8.8% 821 г
Натрий, Na 47.3 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2748 г
Сера, S 71.65 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1396 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 14.2% 505 г
Хлор, Cl 72.28 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 2.276 мг 18 мг 12.6% 9% 791 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1856 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 15.3% 469 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.8844 мг 2 мг 44.2% 31.7% 226 г
Медь, Cu 237.19 мкг 1000 мкг 23.7% 17% 422 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 6.2% 1150 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 16.24 мкг 55 мкг 29.5% 21.2% 339 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14001 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1441 г
Цинк, Zn 1.0469 мг 12 мг 8.7% 6.2% 1146 г
Цирконий, Zr 7.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт инжирнвй без сахара составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».