Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 380 г
Огурец соленый 100 г
Помидоры (томаты) 280 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.2% 697 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.1% 3111 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.7% 952 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 20.2% 317 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.5% 4209 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.8% 1100 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 9.1% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 15.7% 409 г
Витамин В9, фолаты 49.606 мкг 400 мкг 12.4% 7.9% 806 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 7.1% 912 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.3473 мг 20 мг 16.7% 10.7% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 671.33 мг 2500 мг 26.9% 17.2% 372 г
Кальций, Ca 106.2 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 942 г
Кремний, Si 45.94 мг 30 мг 153.1% 98.1% 65 г
Магний, Mg 60.5 мг 400 мг 15.1% 9.7% 661 г
Натрий, Na 201.57 мг 1300 мг 15.5% 9.9% 645 г
Сера, S 89.91 мг 1000 мг 9% 5.8% 1112 г
Фосфор, P 263.1 мг 800 мг 32.9% 21.1% 304 г
Хлор, Cl 49.93 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4606 г
Микроэлементы
Бор, B 287 мкг ~
Ванадий, V 94.88 мкг ~
Железо, Fe 3.323 мг 18 мг 18.5% 11.9% 542 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2212 г
Кобальт, Co 11.545 мкг 10 мкг 115.5% 74% 87 г
Марганец, Mn 0.7206 мг 2 мг 36% 23.1% 278 г
Медь, Cu 331.41 мкг 1000 мкг 33.1% 21.2% 302 г
Молибден, Mo 22.25 мкг 70 мкг 31.8% 20.4% 315 г
Селен, Se 12.581 мкг 55 мкг 22.9% 14.7% 437 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13638 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 8.8% 732 г
Цинк, Zn 1.7685 мг 12 мг 14.7% 9.4% 679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».