Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без яиц

Творог 9% жирности 400 г
Пшеничная Мука [Макфа] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.9% 452 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.5% 757 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.7% 1327 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2045 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин В4, холин 37.36 мг 500 мг 7.5% 3.7% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 13.1% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1225 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 7.7% 641 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.6 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2790 г
Кальций, Ca 131.2 мг 1000 мг 13.1% 6.4% 762 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3963 г
Сера, S 144 мг 1000 мг 14.4% 7.1% 694 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 10.8% 455 г
Хлор, Cl 121.6 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1689 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1136 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 21.5% 229 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%

Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 203,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (203.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов