| Яичница-болтунья | 120 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.6% | 594 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 15.1% | 259 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 8.7% | 451 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 5.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 7.5% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 170.02 мг | 500 мг | 34% | 13.3% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 7.2% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.25 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.8% | 1416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.425 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 2.7% | 1469 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.59 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.488 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.122 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.38 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2167 г |
| Кальций, Ca | 151.75 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2725 г |
| Натрий, Na | 166.63 мг | 1300 мг | 12.8% | 5% | 780 г |
| Сера, S | 127.8 мг | 1000 мг | 12.8% | 5% | 782 г |
| Фосфор, P | 227.9 мг | 800 мг | 28.5% | 11.2% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Медь, Cu | 49.19 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Селен, Se | 20.738 мкг | 55 мкг | 37.7% | 14.7% | 265 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1913 мг | 12 мг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.796 г | min 16.8 г | 46.4% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.468 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 255,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».