Мой здоровый рацион

Рецепт Biberli peynirli omlet. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Biberli peynirli omlet

Перец сладкий красный (Пассерование) 300 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 200 г
сыр-лор 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 6 С2
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Biberli peynirli omlet".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.6% 1027 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.9% 812 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.6 мкг 900 мкг 34.1% 30.2% 294 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 23.2% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 11.1% 800 г
Витамин В4, холин 93.94 мг 500 мг 18.8% 16.7% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 11.4% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 15.4% 576 г
Витамин В9, фолаты 10.456 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3826 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 66.04 мг 90 мг 73.4% 65% 136 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 7% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.874 мг 15 мг 12.5% 11.1% 800 г
Витамин Н, биотин 7.623 мкг 50 мкг 15.2% 13.5% 656 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.9114 мг 20 мг 9.6% 8.5% 1046 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.66 мг 2500 мг 7.9% 7% 1258 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 3.5% 2473 г
Кремний, Si 10.066 мг 30 мг 33.6% 29.8% 298 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4053 г
Натрий, Na 110.53 мг 1300 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Сера, S 73.64 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1358 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 9.4% 945 г
Хлор, Cl 67.29 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3418 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1847 г
Кобальт, Co 6.085 мкг 10 мкг 60.9% 53.9% 164 г
Литий, Li 39.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1504 г
Медь, Cu 108.84 мкг 1000 мкг 10.9% 9.7% 919 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Никель, Ni 2.288 мкг ~
Селен, Se 10.932 мкг 55 мкг 19.9% 17.6% 503 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15332 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 10.8% 822 г
Цинк, Zn 0.7599 мг 12 мг 6.3% 5.6% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.189 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Biberli peynirli omlet составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов