| Сыр голландский, брусковый | 91 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка (корень) (Припускание) | 1 г |
| Морковь сушеная (Припускание) | 1 г |
| Сельдерей корень сушеный (Припускание) | 1 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка на пару) | 457 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.4 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 10% | 333 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 13.2% | 252 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 5.6% | 592 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 6% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 100.34 мг | 500 мг | 20.1% | 6.7% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 7.6% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.206 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.821 мкг | 3 мкг | 94% | 31.4% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 6.146 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.1% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2362 мг | 20 мг | 46.2% | 15.4% | 217 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.28 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Кальций, Ca | 222.55 мг | 1000 мг | 22.3% | 7.4% | 449 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 3.1% | 1072 г |
| Натрий, Na | 698.19 мг | 1300 мг | 53.7% | 17.9% | 186 г |
| Сера, S | 313.44 мг | 1000 мг | 31.3% | 10.5% | 319 г |
| Фосфор, P | 331.4 мг | 800 мг | 41.4% | 13.8% | 241 г |
| Хлор, Cl | 719.13 мг | 2300 мг | 31.3% | 10.5% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.31 мг | 18 мг | 18.4% | 6.1% | 544 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.3% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 9.326 мкг | 10 мкг | 93.3% | 31.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1654 г |
| Медь, Cu | 229.91 мкг | 1000 мкг | 23% | 7.7% | 435 г |
| Молибден, Mo | 13.243 мкг | 70 мкг | 18.9% | 6.3% | 529 г |
| Селен, Se | 4.062 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.5% | 1354 г |
| Фтор, F | 75.11 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5326 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 6% | 560 г |
| Цинк, Zn | 4.4599 мг | 12 мг | 37.2% | 12.4% | 269 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет мясной говяжий (запечённый) составляет 299,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».