| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Сыр Монастырский Легкий [Ровеньки] | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 20.5% | 521 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.8% | 1867 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 26.4% | 405 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 27.3% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 48.29 мг | 500 мг | 9.7% | 10.4% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 24.9% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 23.5% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.128 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.9% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.7% | 1592 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0064 мг | 20 мг | 25% | 26.7% | 399 г |
| Ниацин | 6.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.77 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.2% | 881 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Кремний, Si | 3.723 мг | 30 мг | 12.4% | 13.2% | 806 г |
| Магний, Mg | 51.27 мг | 400 мг | 12.8% | 13.7% | 780 г |
| Натрий, Na | 35.21 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3692 г |
| Сера, S | 124.79 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.3% | 801 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 16% | 667 г |
| Хлор, Cl | 55.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1965 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 7.885 мкг | 10 мкг | 78.9% | 84.2% | 127 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2469 г |
| Медь, Cu | 146.86 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 15.7% | 681 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.7% | 840 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.01 мкг | 55 мкг | 29.1% | 31.1% | 344 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5202 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 32.8% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.8408 мг | 12 мг | 7% | 7.5% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куриная с грибами лиды составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».