Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные котлетки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные котлетки с картошкой

Картофель (Тушение) 531 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные котлетки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.5% 2154 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 8.5% 626 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.8% 606 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.9% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.8% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 7.002 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5713 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 3.7% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2266 г
Витамин Н, биотин 7.392 мкг 50 мкг 14.8% 7.9% 676 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.8174 мг 20 мг 14.1% 7.5% 710 г
Ниацин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 545.46 мг 2500 мг 21.8% 11.6% 458 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3729 г
Кремний, Si 37.394 мг 30 мг 124.6% 66.4% 80 г
Магний, Mg 64.36 мг 400 мг 16.1% 8.6% 622 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11586 г
Сера, S 57.44 мг 1000 мг 5.7% 3% 1741 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 10.9% 488 г
Хлор, Cl 72 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 643.2 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 111.44 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 5.8% 919 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Кобальт, Co 5.401 мкг 10 мкг 54% 28.8% 185 г
Литий, Li 57.587 мкг ~
Марганец, Mn 1.5239 мг 2 мг 76.2% 40.6% 131 г
Медь, Cu 270.01 мкг 1000 мкг 27% 14.4% 370 г
Молибден, Mo 5.983 мкг 70 мкг 8.5% 4.5% 1170 г
Никель, Ni 3.739 мкг ~
Рубидий, Rb 373.9 мкг ~
Селен, Se 9.952 мкг 55 мкг 18.1% 9.6% 553 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10285 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 8% 668 г
Цинк, Zn 1.4066 мг 12 мг 11.7% 6.2% 853 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Овсяные котлетки с картошкой составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».