| Индейка, темное мясо | 451 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 680 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.3% | 987 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.2% | 1191 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2719 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Ликопин | 1277.896 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 25.6% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 27.38 мг | 500 мг | 5.5% | 6.7% | 1826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 9.3% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 13.2% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.955 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 27.7% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 9.7% | 1243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 6.6% | 1840 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3308 мг | 20 мг | 11.7% | 14.2% | 858 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.56 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4102 г |
| Кремний, Si | 0.407 мг | 30 мг | 1.4% | 1.7% | 7371 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2630 г |
| Натрий, Na | 99.95 мг | 1300 мг | 7.7% | 9.3% | 1301 г |
| Сера, S | 85.13 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.3% | 1175 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 11.4% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 3.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2387 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.9% | 1534 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3466 г |
| Медь, Cu | 68.84 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.4% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.908 мкг | 55 мкг | 14.4% | 17.5% | 695 г |
| Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78585 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.0448 мг | 12 мг | 8.7% | 10.6% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.75 г | min 16.8 г | 16.4% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшка составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».