Мой здоровый рацион

Рецепт Плов пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов пп

Масло оливковое 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 430 г
Морковь, красная (Припускание) 198 г
Лук репчатый (Припускание) 93 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.9% 1564 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.6 мкг 900 мкг 37% 34.2% 271 г
бета Каротин 1.848 мг 5 мг 37% 34.2% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.272 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.7788 мг 20 мг 23.9% 22.1% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 164.58 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1519 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6784 г
Магний, Mg 58.6 мг 400 мг 14.7% 13.6% 683 г
Натрий, Na 25.15 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5169 г
Сера, S 18.68 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5353 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 12.8% 720 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2086 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 3.549 мкг 10 мкг 35.5% 32.8% 282 г
Марганец, Mn 0.5061 мг 2 мг 25.3% 23.4% 395 г
Медь, Cu 88.22 мкг 1000 мкг 8.8% 8.1% 1134 г
Молибден, Mo 3.872 мкг 70 мкг 5.5% 5.1% 1808 г
Селен, Se 5.231 мкг 55 мкг 9.5% 8.8% 1051 г
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 169492 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 16.5% 559 г
Цинк, Zn 0.8576 мг 12 мг 7.1% 6.6% 1399 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов пп составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».